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AQUAFABA: LA CLARA DE HUEVO VEGANA

El Aquafaba es el líquido de cocción de cualquier legumbre que usualmente se descarta. Su versión más popular es el líquido de cocción de garbanzos, por ser la de sabor y color más neutro. Su función principal es reemplazar las claras de huevo en las recetas. Un huevo de gallina equivale a 3 cucharadas soperas de Aquafaba. Hay que tener en cuenta que el Aquafaba … Continúa leyendo AQUAFABA: LA CLARA DE HUEVO VEGANA

Tacos-de-Garbanzos

Tacos de Garbanzos

Tiempo de Preparación: 10 min Tiempo de Cocción: 20 min Tiempo Total: 30 min Ingredientes 1 Taza de Harina de Garbanzos 1 1/2 Taza de Agua Sal Pimienta 1 Cucharadita de Cúrcuma Instrucciones Mezclar todos los ingredientes muy bien hasta que queden bien integrados. La mezcla debe quedar líquida, si queda sólida es necesario agregar agua. Calentar la sartén con un poco de aceite y … Continúa leyendo Tacos de Garbanzos

Pan-de-Palta-y-Chocolate-Vegano

Pan de Palta y Chocolate

Tiempo de Preparación: 20 min Tiempo Total: 65 min Calorías: 378 por porción Ingredientes • 1½ tazas (202 g) de palta • 3 cucharadas (36g) de aceite de coco derretido • 1 cucharadita de extracto de vainilla • 2½ cucharadas de leche vegetal (soja, almendras, coco) • 3 cucharadas de miel vegetal (agave, miel de caña, maple syrup) • 2 chiaeggs (2 cucharadas de semillas … Continúa leyendo Pan de Palta y Chocolate

Baby-Barritas-de-Zucchini

Baby Barritas de Zucchini

Tiempo de preparación: 45 min Tiempo de cocción: 30 min Tiempo Total: 1 hora 15 min Porciones: 17 Apróx. Ingredientes • 2 batatas grandes, peladas • 1 zucchini, (2 tazas, desmenuzadas) • 1½ cucharaditas de sal marina, además de la que usaremos para rociar en la parte superior • Aceite de oliva Instrucciones 1. Coloque las batatas en una olla grande con agua hirviendo. Cocínelas … Continúa leyendo Baby Barritas de Zucchini

Beneficios-de-Beber-Jugo-de-Remolacha

Beneficios de Beber Jugo de Remolacha Todos los Días

Las remolachas pertenecen a la misma familia que la acelga y la espinaca. Las hojas de la remolacha tienen un sabor amargo como la acelga, pero es rica en clorofila. Aunque amargas, las hojas verdes tienen un valor nutricional más alto que sus raíces. Tanto las remolachas como sus hojas verdes son limpiadores muy potentes y constructores de la sangre. Betacianina es el fitoquímico en … Continúa leyendo Beneficios de Beber Jugo de Remolacha Todos los Días

Se-Vegano-Go-Vegan

Cumplimos 1 año!

Ya pasó un año desde que decidimos comenzar a crear este espacio y estamos felices de estar festejándolo. Nos encanta interactuar con ustedes, son los que hacen que este espacio crezca y esté lleno de vida. Para nosotros esta página es un lugar donde podemos contarles aquellos tips, recetas, consejos que aplicamos en nuestra vida diaria, pero sobre todo compartir el amor por los animales. … Continúa leyendo Cumplimos 1 año!

Acondicionador y/o Máscara de Noche

Este producto es: Libre de Gluten No es testeado en animales Cruelty Free Es Vegano No Tóxico #ZeroWaste #CeroBasura Muy Económico #TravelFriendly Eco Friendly, Todos los ingredientes se degradan y desintegran fácilmente si generar impacto en el medio ambiante. Tiempo de Preparación: 25 minutos o menos. Qué necesitas? 1/4 Aceite de Coco. 1/3 Manteca de Karité. 1 Cucharadita de Aceite de Vitamina E. 20 Gotas … Continúa leyendo Acondicionador y/o Máscara de Noche

Salchicha-Vegana-Gluten-Free

Salchicha Vegana Gluten-Free

      Porciones: 10 Tiempo de Preparación: 10 min Tiempo de Cocción: 20 min Tiempo Total: 30 min Ingredientes 2 tazas de porotos colorados cocidos (previamente activados y cocidos) 2 cebollas 100 gr de tofu ahumado (también puede usarse tofú tradicional con una cucharada de pimentón ahumado). 1 ½ tazas de harina de avena 2 cucharaditas de nuez moscada. 1 cucharadita de pimienta negra … Continúa leyendo Salchicha Vegana Gluten-Free