Untado de Garbanzos

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Rinde 4 porciones
Tiempo de preparación: 15 min

Untado-de-Garbanzos
Untado-de-Garbanzos

Ingredientes
• 2 tazas de garbanzos (remojados y hervidos previamente)
• 1 palta
• 2 cebollas verdes picadas o 2 cebollas blancas picadas
• 1-2 dientes de ajo picado
• 1/4 taza de perejil fresco picado
• ½ tallo de apio picado fino
• 1-2 cucharadas de levadura de cerveza en polvo
• 1-2 cucharadas de jugo de limón
• sal y pimienta

Untado-de-Garbanzos
Untado-de-Garbanzos

Instrucciones
1. En un bowl mediano, aplaste los garbanzos ligeramente con un tenedor.
2. Agregue los ingredientes restantes y mezcle bien.
3. Únte la preparación sobre unas tostadas sin gluten y listo.

Untado-de-Garbanzos
Untado-de-Garbanzos

Notas
Rinde alrededor de 4 porciones. Dura aproximadamente una semana en la heladera.

Ri-quí-si-mo!!!
matias

Mr. Broccoli para CeluVegan

2 comentarios en “Untado de Garbanzos

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