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Cookies de Banana con Chips de Chocolate

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Rinde: 13 cookies
Tiempo Total de Preparación: 20 min máximo!

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Ingredientes
1 taza de bananas bien maduras hechas puré (2 bananas grandes apróx.)
½ taza de chips de chocolate (cerciorarse de que sean veganos)
1 taza de avena arrollada
2 cucharaditas de extracto de vainilla
¼ taza de coco rallado (opcional)

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Instrucciones
Precaliente el horno a 190º C. Prepare la placa de horno con papel manteca.
En un bowl grande adicione todos los ingredientes y mézclelos bien. Con una cuchara mediana como medida, forme las cookies y colóquelas en la placa con papel manteca separándolas un poco entre sí. Achátelas levemente con la palma de su mano y cocínelas por 10 minutos.
Déjelas enfriar en la placa por 5 minutos. Guárdelas en un recipiente hermético por más de dos días.
Fáciles, ricas y saludables.
matias

Mr. Broccoli para CeluVegan

5 comentarios en “Cookies de Banana con Chips de Chocolate

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