Paparella-Queso-de-Papa

Paparella o Queso de Papa

Paparella-Queso-de-Papa
Paparella-Queso-de-Papa

Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de Cocción: 20 minutos
Tiempo Total: 30 minutos
500 cm³

Ingredientes
• 2 papas, peladas, cortadas en pedazos y hervidas
• ½ taza de agua (usar la misma que se utilizó para hervir las papas)
• 2 cucharadas de jugo de limón
• ¾ taza de aceite de oliva
• ½ taza de levadura de cerveza en polvo
• Sal y pimienta

Paparella-Queso-de-Papa
Paparella-Queso-de-Papa

Instrucciones
Combinar los ingredientes en la licuadora hasta lograr pasta pegajosa.
Conservar en heladera.

Paparella-Queso-de-Papa
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Notas
Este queso vegano es ideal para las pizzas. Colocarlo sobre una Masa Saludable para Pizzas a Base de Batatas (Aquí les dejo la receta) y agregarle tomate en rodajas, rúcula o espinaca. Les aseguro que es riquísimo!
Créase o no, la Paparella es un desarrollo argentino y ya está dando la vuelta al mundo. Además es económica, fácil de hacer, cruelty-free, gluten-free. Enhorabuena!!!

Mr Broccoli para Celu Vegan

mr-broccoli

10 comentarios en “Paparella o Queso de Papa

  1. Pingback: Pizza Saludable

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