Cuadraditos de Chocolate y Arroz Inflado

#MrBroccoli: Cuadraditos de Chocolate y Arroz Inflado

Cuadraditos de Chocolate y Arroz Inflado
Cuadraditos de Chocolate y Arroz Inflado

Tiempo de preparación: 5 mins
Tiempo de cocción: 15 mins
Tiempo total: 20 mins
Porciones: 18 cuadraditos

Ingredientes
1 taza de mantequilla de maní (o nuez)
1 taza de chips de chocolate
3 cdas de aceite de coco
3 cdas de miel de caña (o melaza)
2 ½ tazas de cereal de arroz integral inflado

Instrucciones
En una sartén grande, a fuego medio, cocinar la miel de caña, los chips de chocolate, el aceite de coco y la mantequilla de maní. Asegúrese de ir revolviendo con frecuencia hasta que la mezcla esté suave.
Una vez suave, agregar el arroz inflado y retirar del fuego. Mezclar de manera que todo el cereal se recubra.
Esparcir la preparación sobre una placa dándole un espesor de 1 cm presionándola con firmeza.
Colóquela en el freezer para dejarla lista. Esto debería tomar unos 30 minutos.
Una vez que la mezcla se haya establecido, cortarla en barras y servir.

Cuadraditos de Chocolate y Arroz Inflado
Cuadraditos de Chocolate y Arroz Inflado

Notas
Estas barras se deben mantener en la heladera o en el freezer. Que las disfruten!

Mr. Broccoli para Celu Vegan

Cuadraditos de Chocolate y Arroz Inflado
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