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#MrBroccoli: Bananitas Dolca hechas en casa!

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Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de cocción: 5 minutos

Tiempo total: 1 hora 20 minutos

Se logran 4 bananitas

Ingredientes
* 2 bananas bien maduras (cáscara con muchas manchas)
* ½ taza de chips de chocolate
* 1 Cda. de aceite de coco
* Maní o almendras picadas

Equipo
Bandeja para freezer
Bowl y olla para baño María
Cuchara
4 Escarbadientes

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Instrucciones
Pelar y cortar al medio las dos bananas introduciendo un escarbadiente a modo de helado en cada una de las mitades. Ponerlas en una bandeja y dejarlas en el freezer por una hora.
Al cabo de una hora, calentar 800 ml (apróx.) de agua a 80° C en una olla, sumergir en ella el bowl con los chips y el aceite de coco. Revolver el chocolate a fuego mínimo hasta que esté bien líquido.
Bañar las bananas en el chocolate, transferirlas de nuevo a la bandeja, y espolvorearlas con el maní picado.

Notas
Se puede mezclar el maní picado con el chocolate y luego hacer el baño. Yo prefiero hacerlo así. Retirarlas del freezer y consumir inmediatamente. Que las disfruten!

Mr. Broccoli para Celu Vegan

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