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Muffins de Algarroba Veganos

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Qué necesitas?
Ingredientes Secos
1 ½ Taza de Avena
½ Taza de Harina de Algarroba
1 cucharadita de Polvo para Hornear
½ cucharadita de Sal
1 Cucharada de Cacao en polvo (opcional)

Ingredientes Líquidos
¼ Taza de Jarabe de Arce o Jarabe de Agave. (Otra opción sería usar miel, pero esta opción no es vegana.)
1 Taza de Leche Vegetal
1 Cucharada de Aceite de Coco
2 Cucharaditas de Esencia de Vainilla

Accesorios:
Chips de Chocolate blanco y Chocolate Amargo Veganos

Preparación:
Precalentar el horno a 180 ° C.
Mezclar en un bowl todos los ingredientes secos. Por otro lado colocar en otro bowl los ingredientes líquidos y mezclarlos bien. Si el aceite de coco está solido, derretirlo a baño maría.
Colocar los ingredientes líquidos en los secos y mezclar bien.
Luego agregar los chips de chocolate en la preparación y mezclar con movimientos envolventes.
Colocarlas en un porta muffin cubriendo ¾ de la profundidad del mismo.
Cocinar a horno medio durante unos 20-25 minutos. Les recomiendo ir chequeándolos a medida que se van cocinando.
Dejar enfriar bien para desmoldar.

Tiempo de Preparación:
15 min + 20 o 25 de cocción.

Porción:
Depende del tamaño del molde o porta muffins.

Dónde consigo los materiales?
Todos en el supermercado o almacén.
El Jarabe de Arce o Jarabe de Agave se puede comprar en dietéticas.

Este producto es:
Libre de Gluten
Vegano
Cruelty Free
Sin Azúcar

Son un manjar! Ideales para la hora del Té.
Espero les gusten y las hagan en sus casas.
Que los disfruten!
Celu Vegan

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3 comentarios en “Muffins de Algarroba Veganos

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